Vinarija Ivanovic

Restorani, hoteli, moteli, kafane 525 puta viđen ID: 9081
Dogovor

Oglas postavljen 05/08/2017. Izmenjen 06/08/2017.

Oglas

Scan QR QR CODE

Vinarija Ivanovic

"Vino koje piješ u sebi nosi priču zemlje iz koje ponikne loza, sunca koje zalije zrna, klime koja mu daje miris i ruku čoveka koji mu daje ukus." Tako počinje priča o vinariji Ivanović iz Aleksandrovca, iz Župe.

Vina koja predstavljamo su rodom iz župe, male pitome kotline oivičene sa severa obroncima Goča, sa juga Kopaonikom, a sa zapada zaštitnikom cele župe, Zeljinom. Proizvodnja groždja i vina počela je još dolaskom Rimljana u ove krajeve, a prva srpska svedočanstva o proizvodnji vina u Župi nalaze se u Povelji Stefana Nemanje iz XII veka, u kojoj župske podrume i vinograde poklanja manastiru Studenici.

Nošena burnim dogadjajima, porodica Ivanović se oko 1814. godine doseljava u Kozetin (današnji Aleksandrovac) i od tada do današnjih dana generacije Ivanovića bave se proizvodnjom groždja i vina. Dragoslav I. Ivanović po povratku iz Prvog svetskog rata, 1919. godine osniva vinarsko-rakidjijsku radnju. Osnovana firma brzo napreduje i godine 1939. i ’40. dostiže proizvodnju od 500.000 litara vina. Posle Drugog svetskog rata, odlukama vlasti proizvodnja zamire.

Godine 1996. njegov unuk Dragoslav I. Ivanović vraća se u Župu, iz prašnjavih fioka vadi stare dedine recepte i obnavlja porodičnu tradiciju. Vino ima moć da spaja ljude, čudnom igrom sudbine ljubav prema vinu i tradiciji spojila je 2002. godine tri prijatelja iz Francuske i Italije (Emmanuel Koenig, Cyrille Bongiraud i Lorenzo Maini) i jednog Srbina (Dragoslav Ivanović) u nastojanju da spoje čuvenu burgundsku vinsku kulturu sa onim sto se u Župi neguje vekovima. Uz minimalno mešanje u prirodne procese tokom prerade groždja i fermentacije šire, proizvode se vina na istinski tradicionalan način, koja u sebi nose svu ljubav i pažnju uloženu tokom nastajanja i sazrevanja.

Filozofija osnivača vinarije, Dragoslava Ivanovića, da se vino proizvodi u vinogradu doslovno se poštuje; rod groždja je strogo kontrolisan, a pre vinifikacije ostećena i zelana zrna se odstranjuju..

Isprobajte i uživajte u vrhunskom vinu Vinarije Ivanović

Dodjite cekamo Vas !

Vise na nasem sajtu : http://www.ivanovicvino.com/

Za sve informacije : 063/528246 ; 037/3555033

Lokacija

Aleksandrovac
063528246
Rasinski
Republika Srbija
43.460472, 21.048953
Vidi lokaciju →

Komentari

Nema komentara
Dodajte komentar
Pošalji poruku
dir.wienna
dir.wienna
310 aktivnih oglasa
Online na sajtu Pre 4 meseci
Registrovan Pre 9+ godina
Profil oglašivača Svi oglasi prodavca (310)

Trgujte bezbedno!

Nikada ne plać́ajte depozit na bankovni račun dok ne upoznate prodavca, ili dok ne vidite potpisan kupoprodajni ugovor.
Nijedan ozbiljni privatni oglašivač ne traži akontaciju pre nego što se sretnete i obavite kupoprodaju.
Primanje email obaveštenja sa skeniranim ID-om ne znači da ste identifikovali pošiljaoca. To radite na licu mesta, kada se vidite ili potpišete kupoprodajni ugovor.
Prijavite nepravilan oglas
No phone number Pošalji poruku
Vi ste profesionalni oglašivač? Napravite nalog
Non-logged user
Zdravo wave
Dobrodošli! Prijavite se ili registrujte